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書誌情報:新・食品衛生学
シン・ショクヒン エイセイガク
藤井建夫, 塩見一雄著
第2版
東京 : 恒星社厚生閣 , 2018.3
x, 308p : 挿図 ; 21cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • F
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11225188 利用可
 

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書誌詳細
刊年2018
形態x, 308p : 挿図 ; 21cm
別書名新食品衛生学
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報藤井, 建夫(1943-) (フジイ, タテオ)
塩見, 一雄(1947-) (シオミ, カズオ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN9784769916154
件名BSH:食品衛生
NCIDBB25889996
番号OTHN : TRC:18013981

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