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> 下ごしらえと調理テク : もっとおいしく、料理の腕が上がる!
書誌情報:下ごしらえと調理テク : もっとおいしく、料理の腕が上がる!
シタゴシラエ ト チョウリテク : モット オイシク リョウリ ノ ウデ ガ アガル
朝日新聞出版編著
東京 : 朝日新聞出版 , 2016.7
256p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
M
11224819
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2016
形態
256p ; 19cm
注記
監修者: 松本仲子
カバーの出版日付が異なるものあり : 2016.11
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
朝日新聞出版
(アサヒ シンブン シュッパン)
松本, 仲子
(マツモト, ナカコ)
分類
NDLC:Y73
NDC9:596
ISBN
9784023330917
件名
NDLSH:料理
NCID
BB22005100
番号
NBN : JP22759788
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