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書誌情報:ヒトは何故それを食べるのか : 食経験を考える63のヒント
ヒト ワ ナゼ ソレ オ タベル ノカ : ショクケイケン オ カンガエル 63 ノ ヒント
佐竹元吉, 正山征洋, 和仁皓明著
医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画
東京 : 中央法規出版 , 2017.11
x, 263p ; 19cm
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巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.8
H
11223690
利用可
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書誌詳細
刊年
2017
形態
x, 263p ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
佐竹, 元吉
(サタケ, モトヨシ)
正山, 征洋
(ショウヤマ, ユキヒロ)
和仁, 皓明(1931-)
(ワニ, コウメイ)
医療経済研究・社会保険福祉協会
(イリョウ ケイザイ ケンキュウ・シャカイ ホケン フクシ キョウカイ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
9784805855881
件名
BSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NCID
BB24852312
番号
OTHN : TRC:17050853
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