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書誌情報:世界食べものマップ
セカイ タベモノ マップ
ジュリア・マレルバ, フェーベ・シッラーニ絵と文
中島知子, 赤塚きょう子訳 , 辻調グループ辻静雄料理教育研究所監修
東京 : 河出書房新社 , 2017.3
71p ; 38cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F大型本架
383.8
M
11223293
利用可
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書誌詳細
刊年
2017
形態
71p ; 38cm
別書名
World food maps
注記
欧文タイトル:WORLD FOOD MAPS
原タイトル:Mappe del gusto
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
Malerba,Giulia
Sillani, Febe(1966-)
中島, 知子(翻訳)
(ナカジマ,トモコ)
赤塚, きょう子
(アカツカ,キョウコ)
辻静雄料理教育研究所
(ツジ シズオ リョウリ キョウイク ケンキュウジョ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
ISBN
9784309277981
件名
BSH:食生活
BSH:料理
NCID
BB23377166
番号
OTHN : TRC:17010402
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