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> アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅
書誌情報:アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅
アメリカ ワ タベル。 : アメリカ ショクブンカ ノ ナゾ オ メグル タビ
東理夫著
東京 : 作品社 , 2015.8
729, ivp : 挿図 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.853
H
11223099
利用可
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書誌詳細
刊年
2015
形態
729, ivp : 挿図 ; 19cm
別書名
Homesick blues
注記
参考文献: 巻末pi-iv
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
東, 理夫(1941-)
(ヒガシ, ミチオ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.853
ISBN
9784861825439
件名
BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(西洋) -- アメリカ合衆国
NDLSH:食生活 -- アメリカ合衆国
NCID
BB19497776
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