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> 食物学概論
書誌情報:食物学概論
ショクモツガク ガイロン
藤原葉子編著
第2版
東京 : 光生館 , 2017.9
iv, 198p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.5
F
11222802
利用可
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書誌詳細
刊年
2017
形態
iv, 198p ; 21cm
注記
引用・参考文献、学生に薦める参考図書: 各章末にあり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
藤原, 葉子(1957-)
(フジワラ, ヨウコ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
9784332040651
件名
BSH:食物
NCID
BB24578833
番号
OTHN : TRC:17042575
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