書誌情報:Chinese food
Liu Junru
[translated from the original Chinese by William W. Wang]
Updated ed
Cambridge ; Tokyo : Cambridge University Press , 2011
147, [1] p. : ill. (chiefly col.) ; 23 cm

WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1: pbk0南港 4-304
  • 383.822
  • L
  •  
21051214 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2011
形態147, [1] p. : ill. (chiefly col.) ; 23 cm
シリーズ名Introductions to Chinese culture
注記Chronology: p. [148]
出版国イギリス
標題言語英語
本文言語英語
原作言語中国語
著者情報Liu, Junru
Wang, William W.
分類DC22:641.300951
ISBN9780521186742(: pbk)
件名LCSH:Food -- China
LCSH:Foodhabits -- China
LCSH:Cooking,Chinese
NCIDBB07128965
番号NBN : 015789750,GBB146328

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ