刊年 | 2017 |
形態 | vi, 201p : 挿図 ; 26cm |
シリーズ名 | サクセス管理栄養士講座
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注記 | その他の著者: 山田哲雄, 内山麻子, 佐藤七枝 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 多賀, 昌樹 (タガ, マサキ) 山田, 哲雄 (ヤマダ, テツオ) 内山, 麻子 (ウチヤマ, アサコ) 佐藤, 七枝 (サトウ, ナナエ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784804113630
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BB23839261 |