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書誌情報:泡をくうお話 : ふわふわ,サクサク,もちもちの食べ物
アワ オ クウ オハナシ : フワフワ サクサク モチモチ ノ タベモノ
畑江敬子著
東京 : 建帛社 , 2017.5
vii, 134p, 図版[2]p : 挿図 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
H
11222216
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2017
形態
vii, 134p, 図版[2]p : 挿図 ; 19cm
別書名
泡をくうお話 : ふわふわサクサクもちもちの食べ物
シリーズ名
クッカリーサイエンス
; 008
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
畑江, 敬子(1941-)
(ハタエ, ケイコ)
分類
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
9784767961910
件名
BSH:料理
BSH:食品化学
NCID
BB23636424
番号
OTHN : TRC:17022987
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