泡をくうお話 : ふわふわ,サクサク,もちもちの食べ物
書誌情報:泡をくうお話 : ふわふわ,サクサク,もちもちの食べ物
アワ オ クウ オハナシ : フワフワ サクサク モチモチ ノ タベモノ
畑江敬子著
東京 : 建帛社 , 2017.5
vii, 134p, 図版[2]p : 挿図 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
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  • H
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11222216 利用可
 

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書誌詳細
刊年2017
形態vii, 134p, 図版[2]p : 挿図 ; 19cm
別書名泡をくうお話 : ふわふわサクサクもちもちの食べ物
シリーズ名クッカリーサイエンス ; 008
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報畑江, 敬子(1941-) (ハタエ, ケイコ)
分類NDC8:596
NDC9:596
ISBN9784767961910
件名BSH:料理
BSH:食品化学
NCIDBB23636424
番号OTHN : TRC:17022987

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