ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> 世界の保存食をつくる本 : 干す、漬ける、煮込む…で旨味を引き出す
書誌情報:世界の保存食をつくる本 : 干す、漬ける、煮込む…で旨味を引き出す
セカイ ノ ホゾンショク オ ツクル ホン : ホス ツケル ニコム デ ウマミ オ ヒキダス
東京 : 地球丸 , 2005.9
112p ; 21cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
S
11222144
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2005
形態
112p ; 21cm
別書名
世界の保存食をつくる本 : 干す漬ける煮込むで旨味を引き出す
シリーズ名
Weekend cooking
; 6
注記
国別索引(レシピ): p110-111
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
分類
NDC8:596
NDC9:596
ISBN
4860670795
件名
BSH:料理
BSH:保存食品
NCID
BA74388173
番号
OTHN : TRC:05044634
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。