ログイン
ヘルプ
×終了
検索
ブックマーク
マイライブラリ
検索条件入力
>
書誌詳細
>
関連資料一覧:(本学所蔵)
> チョコレートはなぜ美味しいのか
書誌情報:チョコレートはなぜ美味しいのか
チョコレート ワ ナゼ オイシイノカ
上野聡著
東京 : 集英社 , 2016.12
206p ; 18cm
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
576.16
U
11221697
利用可
選択行を:
書誌詳細
刊年
2016
形態
206p ; 18cm
別書名
チョコレートはなぜ美味しいのか
シリーズ名
集英社新書
; 0860G
注記
参考文献: p205-206
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
上野, 聡
(ウエノ, サトル)
分類
NDC9:576.16
ISBN
9784087208603
件名
NDLSH:食用油脂
BSH:チョコレート
NCID
BB22694232
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
▲ページトップへ
動画を再生するにはvideoタグをサポートしたブラウザが必要です。