書誌情報:イギリス菓子図鑑 : お菓子の由来と作り方 : 伝統からモダンまで、知っておきたい英国菓子104選
書誌詳細
刊年 | 2015 |
形態 | 239p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | A comprehensive guide to British baking and puddings
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注記 | 参考文献: p238-239 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 羽根, 則子 (ハネ, ノリコ)
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分類 | NDC8:596.6 NDC9:596.65 NDLC:Y73 |
ISBN | 9784416615195
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件名 | BSH:菓子
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NCID | BB18613383 |
番号 | NBN : JP22543087 |
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