| 刊年 | 2016 |
| 形態 | 270p ; 19cm |
| 別書名 | 料理でわかるヨーロッパ各国気質 : 食が変われば考え方も変わる!?
|
| 注記 | 主要参考文献: 巻末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 片野, 優(1961-) (カタノ, マサル)
須貝, 典子(1962-) (スガイ, ノリコ)
|
| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.83 |
| ISBN | 9784788911819
|
| 件名 | BSH:食生活
BSH:料理(西洋)
BSH:国民性 -- ヨーロッパ
|
| NCID | BB22274361 |
| 番号 | OTHN : TRC:16047153 |