書誌情報:江戸の健康食 : 日本人の知恵と工夫を再発見

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エドノケンコウショク : ニホンジンノチエトクフウオサイハッケン
小泉武夫著
東京 : 河出書房新社 , 2016.4
223p ; 19cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	資料ID	状態	備考
1		0	南港 2F一般書架B	383.81 K	11221327	利用可

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書誌詳細

刊年	2016
形態	223p ; 19cm
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	小泉, 武夫(1943-) (コイズミ, タケオ)
分類	NDC8:498.5 NDC9:498.5 NDC9:383.81
ISBN	9784309285702
件名	BSH:食生活 BSH:料理(日本) NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代
NCID	BB21142354
番号	OTHN : TRC:16017269

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