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書誌情報:江戸の健康食 : 日本人の知恵と工夫を再発見
エド ノ ケンコウショク : ニホンジン ノ チエ ト クフウ オ サイハッケン
小泉武夫著
東京 : 河出書房新社 , 2016.4
223p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
K
11221327
利用可
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書誌詳細
刊年
2016
形態
223p ; 19cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小泉, 武夫(1943-)
(コイズミ, タケオ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
NDC9:383.81
ISBN
9784309285702
件名
BSH:食生活
BSH:料理(日本)
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 江戸時代
NCID
BB21142354
番号
OTHN : TRC:16017269
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