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> 食料経済 : フードシステムからみた食料問題
書誌情報:食料経済 : フードシステムからみた食料問題
ショクリョウ ケイザイ : フード システム カラ ミタ ショクリョウ モンダイ
清水みゆき編著
第5版
東京 : オーム社 , 2016.7
viii, 237p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
611.3
S
11221085
利用可
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書誌詳細
刊年
2016
形態
viii, 237p ; 21cm
別書名
Food economics
注記
理工学社発行「食料経済 : フードシステムからみた食料問題」(第4版)を改訂しオーム社から再発行したもの
参考文献: p[229]-232
監修: 高橋正郎
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
清水, みゆき(1961-)
(シミズ, ミユキ)
高橋, 正郎(1932-)
(タカハシ, マサオ)
分類
NDC8:611.3
NDC9:611.3
ISBN
9784274219221
件名
BSH:食糧問題
NDLSH:食糧問題 -- 日本
NDLSH:食料品
NCID
BB21794934
番号
NBN : JP22766076OTHN : TRC:16037683
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