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書誌情報:おいしさの科学 : 絶対に失敗しない料理のコツ
オイシサ ノ カガク : ゼッタイ ニ シッパイ シナイ リョウリ ノ コツ
松本仲子著
東京 : 幻冬舎 , 2016.5
239p : 挿図 ; 18cm
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巻号
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資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
596
M
11220676
利用可
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書誌詳細
刊年
2016
形態
239p : 挿図 ; 18cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
松本, 仲子
(マツモト, ナカコ)
分類
NDLC:Y73
NDC9:596
ISBN
9784344978706
件名
NDLSH:料理
NCID
BB21717092
番号
NBN : JP22735674
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