刊年 | 2016 |
形態 | 255p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく : 食品成分表七訂対応 食と健康のホントがみえる栄養学 健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食品成分表七訂対応 栄養学の○と× : 健康管理する人が必ず知っておきたい : 食品成分表七訂対応
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注記 | その他の著者: 木村康一, 岡村博貴, 望月理恵子 「食と健康のホントがみえる栄養学」 (2011年刊) の内容をもとに加筆・修正をした増補改訂版 参考文献・資料: p248 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 古畑, 公 (フルハタ, タダシ) 木村, 康一(1959-) (キムラ, コウイチ) 岡村, 博貴 (オカムラ, ヒロタカ) 望月, 理恵子 (モチズキ, リエコ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784416616567
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BB21026874 |
番号 | OTHN : TRC:16018232 |