世界のじゃがいも料理 : 南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あふれる100のレシピ
書誌情報:世界のじゃがいも料理 : 南米ペルーからヨーロッパ、アジアへ。郷土色あふれる100のレシピ
書誌詳細
刊年 | 2015 |
形態 | 223p ; 25cm |
別書名 | 100 potato recipes of the world 世界のじゃがいも料理 : 南米ペルーからヨーロッパアジアへ郷土色あふれる100のレシピ
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注記 | 参考文献: 巻末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 誠文堂新光社 (セイブンドウ シンコウシャ)
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分類 | NDLC:Y73 NDC9:596.37 |
ISBN | 9784416615935
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NCID | BB18678119 |
番号 | NBN : JP22544216 |
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