書誌情報:「和食」って何?
「ワショク」ッテ ナニ?
阿古真理著
東京 : 筑摩書房 , 2015.5
206p ; 18cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.81
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書誌詳細
刊年2015
形態206p ; 18cm
別書名和食って何
シリーズ名ちくまプリマー新書 ; 234
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報阿古, 真理 (アコ, マリ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN9784480689375
件名BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(日本) -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 日本 -- 歴史
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NCIDBB1860478X
番号OTHN : TRC:15024839

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