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書誌情報:食の探究
ショク ノ タンキュウ
日経サイエンス編集部編
[東京] : 日経サイエンス
東京 : 日本経済新聞出版社 (発売) , 2015.4
143p : 挿図, 肖像 ; 28cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F学生選書コーナー
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11179514 利用可
 

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書誌詳細
刊年2015
形態143p : 挿図, 肖像 ; 28cm
シリーズ名別冊日経サイエンス ; 205
注記もっと知るには…: 論末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日経サイエンス編集部 (ニッケイ サイエンス ヘンシュウブ)
分類NDC8:408
NDC8:498.51
NDC9:498.5
NDC9:498.51
ISBN9784532512057
件名BSH:食品
BSH:味覚
BSH:食糧問題
BSH:作物 -- 病虫害
NCIDBB18456015
番号OTHN : TRC:15022443

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