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書誌情報:47都道府県・汁物百科
47 トドウフケン シルモノ ヒャッカ
野崎洋光, 成瀬宇平著
東京 : 丸善出版 , 2015.6
vi, 343p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F学生選書コーナー
383.81
N
11179469
利用可
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書誌詳細
刊年
2015
形態
vi, 343p ; 20cm
別書名
47都道府県汁物百科
注記
参考文献: p334
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
野崎, 洋光(1953-)
(ノザキ, ヒロミツ)
成瀬, 宇平 (1935-)
(ナルセ, ウヘイ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
9784621089477
件名
BSH:食生活
BSH:料理(日本)
BSH:汁物
NCID
BB1901166X
番号
OTHN : TRC:15033858
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