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書誌情報:鶏唐揚げプロのテクニック : ご当地唐揚げ、人気店の名物唐揚げ…の調理技術を大公開!
トリ カラアゲ プロ ノ テクニック : ゴトウチ カラアゲ ニンキテン ノ メイブツ カラアゲ ノ チョウリ ギジュツ オ ダイコウカイ
旭屋出版編集部著
東京 : 旭屋出版 , 2015.7
159p ; 26cm
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巻号
予約人数
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資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F学生選書コーナー
596.33
A
11179452
利用可
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書誌詳細
刊年
2015
形態
159p ; 26cm
注記
文献あり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
旭屋出版
(アサヒヤ シュッパン)
分類
NDLC:EF27
NDC9:596.33
ISBN
9784751111512
件名
NDLSH:料理(肉)
NDLSH:鶏肉
NCID
BB19830332
番号
NBN : JP22625708OTHN : (JP-TOTOH)33311985
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