| 刊年 | 2014 |
| 形態 | 223p : 挿図 ; 28cm |
| 別書名 | Japanese cuisine and the emperor
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| 注記 | その他のタイトルはジャケットによる
参考・引用文献: p219 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 松本, 栄文(1981-) (マツモト, サカフミ)
板野, 賢治 (イタノ, ケンジ)
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| 分類 | NDC8:383.8
NDC9:383.81
NDC9:596.21 |
| ISBN | 9784777934010
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| 件名 | BSH:食生活 -- 歴史
BSH:料理(日本) -- 歴史
BSH:皇室 -- 歴史
NDLSH:日本料理 -- 歴史
NDLSH:有職故実
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| NCID | BB17372361 |