刊年 | 2015 |
形態 | 496p : 挿図 ; 19cm |
シリーズ名 | なぜ?どうして? : 栄養士・管理栄養士のための ; 4
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注記 | 参考文献一覧: 巻末 付: 赤色透明プラスチックシート |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 医療情報科学研究所 (イリョウ ジョウホウ カガク ケンキュウジョ)
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分類 | NDC9:498.59 NDC9:498.55 NDC9:498.14 |
ISBN | 9784896325867
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件名 | NDLSH:栄養
NDLSH:給食
NDLSH:食品衛生
NDLSH:管理栄養士
NDLSH:栄養士
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NCID | BB19000200 |
番号 | OTHN : TRC:15034736 |