刊年 | 2015 |
形態 | 262, 28p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 20cm |
別書名 | Pepper : a history of the world's most influential spice
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注記 | 原著 (St. Martin's Press, 2013) の全訳 参考文献: 巻末p21-28 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
原作言語 | 英語 |
著者情報 | Shaffer, Marjorie 栗原, 泉 (クリハラ, イズミ)
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分類 | NDC8:619.91 NDC9:619.91 NDC9:617.6 |
ISBN | 9784560084052
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件名 | BSH:こしょう -- 歴史
BSH:世界史
NDLSH:胡椒 -- 貿易 -- 歴史
NDLSH:大航海時代
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NCID | BB17661686 |
番号 | OTHN : TRC:15000499 |