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書誌情報:小林カツ代と栗原はるみ : 料理研究家とその時代
コバヤシ カツヨ ト クリハラ ハルミ : リョウリ ケンキュウカ ト ソノ ジダイ
阿古真理著
東京 : 新潮社 , 2015.5
255p : 肖像 ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 383.81
  • A
  •  
11178434 利用可
 

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書誌詳細
刊年2015
形態255p : 肖像 ; 18cm
シリーズ名新潮新書 ; 617
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報阿古, 真理 (アコ, マリ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN9784106106170
件名BSH:料理 -- 歴史
BSH:食生活-歴史
NCIDBB1859658X

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