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書誌情報:小林カツ代と栗原はるみ : 料理研究家とその時代
コバヤシ カツヨ ト クリハラ ハルミ : リョウリ ケンキュウカ ト ソノ ジダイ
阿古真理著
東京 : 新潮社 , 2015.5
255p : 肖像 ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.81
A
11178434
利用可
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書誌詳細
刊年
2015
形態
255p : 肖像 ; 18cm
シリーズ名
新潮新書
; 617
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
阿古, 真理
(アコ, マリ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
9784106106170
件名
BSH:料理 -- 歴史
BSH:食生活-歴史
NCID
BB1859658X
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