刊年 | 2014 |
形態 | xii, 307p ; 21cm |
内容注記 | 食と農をどう捉えるか : 農業・食料社会学とその展開 / 立川雅司著 地球とともに生きる食と農の世界 : 揺れるグローバル社会 / 古沢広祐著 多国籍アグリビジネス : 農業・食料・種子の支配 / 久野秀二著 地域ブランド : ふたつの真正性について / 須田文明著 近代科学技術 : 科学的生命理解の視点から / 大塚善樹著 農薬開発 : ネオニコチロイド系農薬を事例として / 水野玲子著 畜産 : 工業化・産業化の視点から / 大山利男著 生ごみと堆肥 : 地域循環型農業の崩壊と再生 / 谷口吉光著 ローカルな食と農 / 枡潟俊子著 中山間地域 : 生活の場から / 相川陽一著 農の担い手 : その多様なあり方 / 高橋巌著 農村における女性 : エンパワーメントと価値の創造 / 靏理恵子著 都市農村交流 : グリーン・ツーリズムを例に / 青木辰司著 食と農をつなぐ倫理を問い直す / 秋津元輝著
|
シリーズ名 | Minerva text library ; 64
|
注記 | 文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 桝潟, 俊子(1947-) (マスガタ, トシコ) 谷口, 吉光(1956-) (タニグチ, ヨシミツ) 立川, 雅司(1962-) (タチカワ, マサシ)
|
分類 | NDC9:610.4 NDC9:611 |
ISBN | 9784623070176
|
件名 | BSH:農業
BSH:食物
NDLSH:農業経済学
NDLSH:農村社会学
|
NCID | BB15581906 |
番号 | NBN : JP22418929 |