書誌情報:アリス・ウォータースの世界 : 「オーガニック料理の母」のすべてがわかる
書誌詳細
刊年 | 2013 |
形態 | 159p ; 30cm |
別書名 | World of Alice Waters アリスウォータースの世界 : オーガニック料理の母のすべてがわかる
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注記 | 年表: p156-157 アリス・ウォータースの著作: p154-155 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
分類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
ISBN | 9784091022998
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件名 | BSH:料理(西洋)
BSH:ウォータース,アリス
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NCID | BB14680141 |
番号 | OTHN : TRC:13065292 |
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