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> 牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密
書誌情報:牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密
ギュウニュウ ト タマゴ ノ カガク : カンゼン エイヨウ ショクヒン ノ ヒミツ
酒井仙吉著
東京 : 講談社 , 2013.5
252p : 挿図, 地図 ; 18cm
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巻号
予約人数
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請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架C
648.1
S
11175167
利用可
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書誌詳細
刊年
2013
形態
252p : 挿図, 地図 ; 18cm
シリーズ名
ブルーバックス
; B-1814
注記
さくいん: p248-252
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
酒井, 仙吉
(サカイ, センキチ)
分類
NDC8:648.1
NDC9:648.1
ISBN
9784062578141
件名
BSH:牛乳
BSH:卵
NDLSH:牛乳
NDLSH:鶏卵
NCID
BB12453648
番号
OTHN : TRC:13026910
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