| 刊年 | 2012 |
| 形態 | iv, 125p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | 臨床栄養学
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| シリーズ名 | サクセス管理栄養士講座[臨床栄養学 ; 1]
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| 注記 | 索引: p121-125 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 外山, 健二 (トヤマ, ケンジ)
川島, 由起子 (カワシマ, ユキコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55
NDC9:498.58 |
| ISBN | 9784804112725
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| 件名 | BSH:栄養
BSH:病態栄養学
NDLSH:栄養療法
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| NCID | BB1057500X |
| 番号 | OTHN : TRC:12050374 |