書誌情報:石井好子のヨーロッパ家庭料理
書誌詳細
刊年 | 2012 |
形態 | 194p : 挿図 ; 25cm |
注記 | 文化出版局1976.4刊の復刊 復刊に際し解説エッセイ追加, 「私の教科書」は「ミセス」(文化出版局)2002年11月号掲載された文章に加筆・修正したもの。「すぐれたジャーナリストの視点」は書き下ろし。 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 石井, 好子 (イシイ, ヨシコ)
|
分類 | NDC6:596.3 NDC9:596.23 |
ISBN | 9784309273471
|
件名 | BSH:料理(西洋)
NDLSH:西洋料理
|
NCID | BB1039588X |
番号 | NBN : JP75085146 |
WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る
|