刊年 | 2012 |
形態 | viii, 254p : 挿図 ; 26cm |
シリーズ名 | 管理栄養士講座
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注記 | 日本人の食事摂取基準(2010年版)準拠 引用文献・参考文献: 章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 小林, 修平 (コバヤシ, シュウヘイ) 山本, 茂(1945-) (ヤマモト, シゲル)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784767904580
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件名 | NDLSH:栄養
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NCID | BB09299095 |
番号 | OTHN : TRC:12028806 |