| 刊年 | 2012 |
| 形態 | v, 141p : 挿図 ; 26cm |
| 注記 | その他の共著者: 神田あづさ, 古賀みのり, 高橋章, 辻雅子, 土屋ひろ子, 角田伸代, 坪田(宇津木)恵, 寺澤洋子, 長幡友美, 馬渡一諭, 三好恵子, 山内惠子, 渡邉純子
編著者「岡崎光子」の「崎」は「山竒」 (U+FA11) の置き換え
参考文献, 引用文献あり |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 岡崎, 光子(1942-) (オカザキ, ミツコ)
饗場, 直美 (アイバ, ナオミ)
風見, 公子 (カザミ, キミコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784767904672
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| 件名 | BSH:栄養教育
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| NCID | BB09778189 |
| 番号 | OTHN : TRC:12037097 |