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書誌情報:食の民俗事典
ショク ノ ミンゾク ジテン
野本寛一編
東京 : 柊風舎 , 2011.7
661p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F参考図書架C
R383.81
N
11172755
禁帯出
利用可
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書誌詳細
刊年
2011
形態
661p ; 22cm
注記
参考文献: p587-620
さらなる食の広がりへの道案内: p620-623
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
野本, 寛一(1937-)
(ノモト, カンイチ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.81
ISBN
9784903530512
件名
BSH:食生活 -- 便覧
NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧
NCID
BB06274622
番号
OTHN : TRC:11034956
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