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書誌情報:砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史
サトウ ノ トオッタ ミチ : カシ カラ ミタ シャカイシ
八百啓介著
福岡 : 弦書房 , 2011.12
195p : 挿図, 地図 ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
383.819
Y
11172640
利用可
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書誌詳細
刊年
2011
形態
195p : 挿図, 地図 ; 19cm
注記
参考文献: p189-195
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
八百, 啓介
(ヤオ, ケイスケ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.819
ISBN
9784863290693
件名
BSH:菓子 -- 歴史
NDLSH:菓子 -- 九州地方 -- 歴史
NCID
BB07893608
番号
OTHN : TRC:11063083
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