食品衛生学
書誌情報:食品衛生学
ショクヒン エイセイガク
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
第3版
東京 : 恒星社厚生閣 , 2012.3
ix, 276p : 挿図 ; 22cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.54
  • S
  •  
11172512 利用可
 

選択行を：  

書誌詳細
刊年2012
形態ix, 276p : 挿図 ; 22cm
注記索引: p273-276
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山中, 英明(1940-) (ヤマナカ, ヒデアキ)
藤井, 建夫(1943-) (フジイ, タテオ)
塩見, 一雄(1947-) (シオミ, カズオ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN9784769912682
件名BSH:食品衛生
NCIDBB09128900

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ