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書誌情報:しょうゆの不思議 : 世界を駆ける調味料
ショウユ ノ フシギ : セカイ オ カケル チョウミリョウ
東成社編集・制作
改訂版
東京 : 日本醤油協会 , 2012.3
214p : 挿図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架C
  • 588.6
  • S
  •  
11172209 利用可
 

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書誌詳細
刊年2012
形態214p : 挿図 ; 22cm
別書名しょうゆの不思議
注記参考文献: p208-209
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報東成社 (トウセイシャ)
日本醤油協会 (ニホン ショウユ キョウカイ)
分類NDC8:588.6
NDLC:DL691
件名NDLSH:醤油
NCIDBB09014774

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