刊年 | 2011 |
形態 | v, 199p : 挿図 ; 26cm |
シリーズ名 | サクセス管理栄養士講座
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注記 | その他の著者: 佐藤七枝, 内山麻子, 山田哲雄 索引: p193-199 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 江田, 節子 (エダ, セツコ) 佐藤, 七枝 (サトウ, ナナエ) 内山, 麻子 (ウチヤマ, アサコ) 山田, 哲雄 (ヤマダ, テツオ)
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分類 | NDC8:498.55 NDC9:498.55 |
ISBN | 9784804112572
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件名 | BSH:栄養
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NCID | BB06880622 |
番号 | OTHN : TRC:11045805 |