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書誌情報:給食経営管理用語辞典
キュウショク ケイエイ カンリ ヨウゴ ジテン
日本給食経営管理学会監修
東京 : 第一出版 , 2011.11
165p ; 19cm

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巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.59
  • K
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11171119 利用可
 

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書誌詳細
刊年2011
形態165p ; 19cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本給食経営管理学会 (ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ)
分類NDC8:498.59
NDC9:498.59
ISBN9784804112510
件名BSH:給食 -- 辞典
NCIDBB07595279
番号OTHN : TRC:11056167

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