刊年 | 2011 |
形態 | ix, 155p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 災害時の栄養食糧問題 Food and nutritional problems following the great east Japan earthquake and tsunami disaster
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注記 | その他のタイトルは標題紙裏による 監修: 日本栄養・食糧学会 文献: 各章末 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 板倉, 弘重(1936-) (イタクラ, ヒロシゲ) 渡辺, 昌(1941-) (ワタナベ, ショウ) 近藤, 和雄 (コンドウ, カズオ) 日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ)
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分類 | NDC8:498.59 NDC9:498.59 NDC9:369.3 |
ISBN | 9784767961613
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件名 | BSH:栄養
BSH:食糧問題
BSH:災害医療
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NCID | BB07521374 |
番号 | OTHN : TRC:11055635 |