| 刊年 | 2011 |
| 形態 | ix, 155p : 挿図 ; 21cm |
| 別書名 | 災害時の栄養食糧問題
Food and nutritional problems following the great east Japan earthquake and tsunami disaster
|
| 注記 | その他のタイトルは標題紙裏による
監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 板倉, 弘重(1936-) (イタクラ, ヒロシゲ)
渡辺, 昌(1941-) (ワタナベ, ショウ)
近藤, 和雄 (コンドウ, カズオ)
日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ)
|
| 分類 | NDC8:498.59
NDC9:498.59
NDC9:369.3 |
| ISBN | 9784767961613
|
| 件名 | BSH:栄養
BSH:食糧問題
BSH:災害医療
|
| NCID | BB07521374 |
| 番号 | OTHN : TRC:11055635 |