| 刊年 | 2010 |
| 形態 | 431p ; 20cm |
| 別書名 | Food, Inc.
フードインク : ごはんがあぶない
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| 注記 | その他の著者: ロバート・ケナー, ゲイリー・ハーシュバーグ, ピーター・プリングル, ロバート・ブライス, アンナ・ラッペ, アルトゥロ・ロドリゲス, アレクサ・デルウィチェ, シェヘリャル・カオースジ, ムハマド・ユヌス, マイケル・ポーラン, ジョエル・サラティン, マリオン・スネル, 公益科学センター, プレストン・マリング |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Schlosser, Eric
Weber, Karl, 1953-
中小路, 佳代子 (ナカノコウジ, カヨコ)
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| ISBN | 9784270006245
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| NCID | BB04486947 |
| 番号 | OTHN : TRC:10067277 |