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書誌情報:食品成分早わかりデータブック
ショクヒン セイブン ハヤワカリ データ ブック
山田耕路, 高杉美佳子著
東京 : 丸善 , 2008.11
vi, 270p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号資料ID状態備考 
1 0南港 2F一般書架B
  • 498.51
  • Y
  •  
11219011 利用可
 

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書誌詳細
刊年2008
形態vi, 270p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報山田, 耕路(1951-) (ヤマダ, コウジ)
高杉, 美佳子(1970-) (タカスギ, ミカコ)
分類NDC8:498.51
NDC9:498.51
ISBN9784621080382
件名BSH:食品 -- 便覧
NCIDBA87906601
番号OTHN : TRC:08059057

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