刊年 | 2010 |
形態 | 252p : 挿図 ; 21cm |
別書名 | 社会の中の芸術 : 料理・食・芸術文化を中心として
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シリーズ名 | 放送大学教材 ; 1550314-1-1011
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注記 | その他のタイトルはブックジャケットにあり テレビ教材 参考文献: 章末 索引あり |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 青山, 昌文 (アオヤマ, マサフミ) 坂井, 素思(1950-) (サカイ, モトシ)
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分類 | NDC8:704 NDC9:704 |
ISBN | 9784595311956
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件名 | BSH:芸術と社会
BSH:美食
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NCID | BB01546838 |
番号 | OTHN : TRC:10019777 |