| 刊年 | 2010 |
| 形態 | iv, 230p ; 26cm |
| シリーズ名 | Dai-ichi shuppan textbook series
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 長浜, 幸子 (ナガハマ, サチコ)
長崎, 洋三 (ナガサキ, ヨウゾウ)
手塚, 緑 (テズカ, ミドリ)
佐々木, セツ (ササキ, セツ)
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| 分類 | NDC8:498.58
NDC9:498.58 |
| ISBN | 9784804111902
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| 件名 | BSH:病態栄養学
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| NCID | BB03073001 |
| 番号 | OTHN : TRC:10040457 |