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書誌情報:消費者食品安全学入門 : 食の安全確保と消費者の役割
ショウヒシャ ショクヒン アンゼンガク ニュウモン : ショク ノ アンゼン カクホ ト ショウヒシャ ノ ヤクワリ
中川静紀, 海老塚広子著
東京 : 合同出版 , 2010.8
159p : 挿図 ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
資料ID
状態
備考
1
0
南港 2F一般書架B
498.54
N
11216126
利用可
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書誌詳細
刊年
2010
形態
159p : 挿図 ; 21cm
注記
文献: p157〜159
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
中川, 静紀
(ナカガワ, シズトシ)
海老塚, 広子
(エビズカ, ヒロコ)
分類
NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN
9784772610049
件名
BSH:食品衛生
NCID
BB03052023
番号
OTHN : TRC:10041918
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