| 刊年 | 2010 |
| 形態 | xii, 276p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 | Applied nutrition
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| 注記 | 文献: p271-272
その他の著者: 保屋野美智子, 山本初子, 中原経子, 飯塚美和子, 麻見直美, 小林三智子, 三浦麻子 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 寺田, 和子(1932-) (テラダ, カズコ)
保屋野, 美智子 (ホヤノ, ミチコ)
山本, 初子 (ヤマモト, ハツコ)
中原, 経子 (ナカハラ, キョウコ)
飯塚, 美和子(1937-) (イイズカ, ミワコ)
麻見, 直美 (オミ, ナオミ)
小林, 三智子 (コバヤシ, ミチコ)
三浦, 麻子 (ミウラ, アサコ)
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| 分類 | NDC8:498.55
NDC9:498.55 |
| ISBN | 9784525632878
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| 件名 | BSH:栄養
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| NCID | BB02084567 |
| 番号 | OTHN : TRC:06016899 |